その他

あの日のもやし3000袋が、私に「効率化」の本当の意味を教えてくれた「…おい、これどうすんだよ」早朝6時のバックヤード。冷蔵庫を開けた青果チーフの声が震えていました。私の発注端末（GOT）の操作ミス――いわゆる「桁間違い」です。特売用のもや...

あの日、クリスマスケーキの発注ミスで店を潰しかけた地獄のイヴ今だから言えますが、私は過去に発注ミスで店を潰しかけたことがあります。入社3年目、初めてクリスマスケーキの発注を任されたときのこと。冬の乾燥でひび割れた指でハンディターミナルを操作...

どうも、スーパー業界に身を投じて9年。レジ打ちから品出し、発注、そして店長業務まで駆け抜けてきた元・スーパー店員です。ネットの節約術まとめ記事を見るたびに、「現場を知らない人間が書いた机上の空論だな」と苦笑いしてしまいます。今日は、1円、1...

「ピッ、ペタッ。ピッ、ペタッ――」夜19時。閉店前のスーパーに響き渡る、値引き用ラベラーの乾いた音。半額シールという獲物を狙うように群がるお客様の熱気とは裏腹に、冬のバックヤードから続く冷蔵ケース前での品出し作業で、私の指先はとっくに感覚を...

【元店長が暴露】9年間のレジ打ちで悟った、貯金が「できる人」と「できない人」の買い物カゴの決定的な違いスーパーのレジに立ち続けると、人間の「本性」と「財布の底」が見えてきます。私はこれまで9年間、小売・スーパー業界の現場に身を置いてきました...

「ガチャン！ガチャン！」閉店間際、惣菜コーナーに響き渡る値引きシールを打つガンタッカーの乾いた音。その音を合図に、群がってくるお客さんの熱気。冬場の冷蔵ケースでの品出しでは、段ボールの端で指を切っても、冷気で指先の感覚が完全に麻痺しているた...

「ピッ、ペタッ。ピッ、ペタッ……」夜19時半。惣菜売り場に響き渡る、あの値引きシールを打ち出すラベラーの機械音。それを合図に、どこからともなくカゴを持ったお客さんたちが群がり、戦場と化す売り場。冬場になれば、冷蔵ケースの前での品出しやシール...

スーパーの自動ドアが開く「ウィーン」という音を聞くと、いまだに陳列棚の乱れがないか条件反射で確認してしまう。スーパー・小売業界に9年以上身を置き、レジ打ちから品出し、発注、そして店長業務まで酸いも甘いも噛み分けてきた元・スーパー店員だ。毎日...

買い物カゴは嘘をつかない。スーパー店員歴9年の私が断言する「1円の節約」より恐ろしい時間単価の罠いらっしゃいませ。スーパー・小売業界で9年以上、レジ打ちから品出し、発注、クレーム対応、そして店長業務まで酸いも甘いも噛み分けてきた元スーパー店...

「ジーッ、ペタッ。ジーッ、ペタッ。」夜19時半、惣菜コーナーに響き渡る値引きシールの音。半額シールを求めるお客さんたちの熱気と殺気。一方で、真冬の精肉・日配コーナーの冷蔵ケースで品出しをしていると、冷気で指先の感覚が完全に消失し、段ボールの...